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北海道旭川農業高等学校 食品科学科
今こそお米の魅力を伝えたい~持続可能なものづくり~
開催日
6月22日(土)
旭川は国内有数の米どころ。でも、その消費量は30年前の57%まで減少してしまいました。私たちは、地域の大切な農産物であるお米の新たな魅力を発信するために栄養的特性と米粉の特性を研究しています。是非一緒に未来のお米について考えませんか。
■対象:
全年齢
■SDGs:
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6月22日(土)
旭川は国内有数の米どころ。でも、その消費量は30年前の57%まで減少してしまいました。私たちは、地域の大切な農産物であるお米の新たな魅力を発信するために栄養的特性と米粉の特性を研究しています。是非一緒に未来のお米について考えませんか。
■対象:
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